Tag: Per saperne di più
Maremma Toscana da Bere
Maremma Toscana da Bere
In Toscana il vino è ambasciatore dell’eccellenza italiana, con il Chianti ed il Brunello di Montalcino ma sono sei i vini...
Maremma Toscana da Mangiare
Maremma Toscana da Mangiare
Un incantesimo di sapori avvolge sempre chi mangia e beve in Toscana, sperimentando le ricette tipiche basate su ingredienti freschi, genuini...
Sicilia Mangiare e Bere
Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre...
Palo Verde
Sole, spiagge e mare caratterizzano la Penisola di Nicoya lungo la fascia costiera bagnata dalle onde del Pacifico, articolata da profondi bacini, golfi, insenature...
Manuel Antonio Parque Nacional
Manuel Antonio Parque Nacional
Al centro della costa pacifica è situato l'affascinante Parque Nacional Manuel Antonio che racchiude, su un'estensione di soli 682 ettari, una...
I Masai dell’Era Moderna
A Zanzibar è impossibile non fare amicizia con i Masai, che numerosi si presentano ai turisti con nomi di famosi personaggi italiani o soprannomi...
Quando andare a Zanzibar
Quando andare a Zanzibar
Il clima è tropicale, caldo e umido quasi tutto l'anno. Il nostro primo viaggio a Zanzibar è stato nel mese di...
La cucina Swahili a Zanzibar
Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa,...
Bioparco Casela alle Mauritius
Bioparco Casela alle Mauritius
Può sembrare strano che in un'isola potenzialmente così ricca di natura si dia spazio ad uno zoo, cioè ad un ambiente...
Senza Dodo ma…
Girando per l'isola, assediata da case in cemento e negozi, in ordine sparso, con lunghissime file di pali elettrici che drasticamente rovinano le scene...
In Evidenza
Il Colibrì
Il Colibrì
Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Pillole di Viaggio
Corcovado
Corcovado
Ai tropici acqua vuol dire vita e nel Parque Nacional Corcovado piove fino a 8 m all'anno. Dai coccodrilli nelle paludi all'aquila arpia, il rapace più grande del mondo, il Corcovado si è guadagnato...
Un Itinerario di profumi e di sapori delle Seychelles
Un itinerario di profumi e di sapori conduce alla scoperta di un sublime mondo del gusto, dove la natura generosa ha donato tutti gli ingredienti necessari per creare prelibatezze che ben si armonizzano con...
Parco dell’Ankarana
Parco dell'Ankarana
Si tratta di 18.000 ettari di territorio naturale protetto, una Riserva speciale ubicata nel Madagscar settentrionale, a circa 30 km a Nord della cittadina di Ambilobe, sede di un piccolo aeroporto e base...
Gli abitanti del Reef
Ho ancora in mente i rossi, i gialli e i bianchi calcinati del deserto, l'ambra e l'oro della sabbia, il blu del cielo e del mare, il verde delle acacie e delle palme, le...
Il “boom” evolutivo delle rane
Il “boom” evolutivo delle rane
Alla fine del Cretaceo, circa 66 milioni di anni fa, mentre l’Africa lentamente ed inesorabilmente si avvicinava all’Eurasia, una grande estinzione decretò la fine di tre quarti delle specie viventi...
Gli Amici di Maria Carla
Gli Amici di Maria Carla
Dovunque andiamo, durante i nostri viaggi, Maria Carla trova sempre degli amici.
E non sono amici umani, ma cani, rane, uccelli, che capiscono che non devono aver paura di lei, le...
