MYKONOS Situata nell’Egeo meridionale, Mikonos è l’isola greca delle Cicladi considerata la “capitale” estiva della tolleranza. Un gioiello roccioso e brullo, battuto dal vento sferzante, circondato dall’intenso azzurro del mare cristallino e da spiagge dorate, dove tutto è permesso. Dal punto più elevato, che raggiunge 341 mt. sul livello del mare, è possibile osservare il suggestivo panorama che quest’isola, dal carattere...

"Se mangi il Gallo Pinto sei un vero tico", così recitavano il nostri amici in Costa Rica. Il Gallo Pinto è un piatto tipico per eccellenza della cultura alimentare costaricense, che viene consumato abitualmente a colazione. Fatto di riso, cotto al vapore, con fagioli piccoli e neri, è veramente squisito. Da piatto nazionale quale è, il Gallo Pinto ha subito...

Roma, come noi la vediamo Arrivando a Roma si resta sovrastati dal contatto con la potenza della Città Eterna. Il traffico nelle strade e il caotico vivere quotidiano dell'era moderna si confondono con la bellezza artistica e storica della città. Le vie del centro mettono in comunicazione piazze gloriose e quartieri caratteristici, monumenti unici al mondo, ruderi e antichità millenarie,...

Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre lontane come Spagna, Grecia, Nord Africa e Medio Oriente. Il tutto condito con i prodotti naturali siciliani e il pescato abbondante del Mediterraneo. Per esempio, la Caponata, dal gusto agrodolce: verdure cotte a fuoco lento,...

La Sicilia è un territorio fertile e ricco di natura, cosparso di vigne, ulivi, agrumeti e ampie distese di campi di grano: un piccolo paradiso terrestre circondato da un mare altrettanto ricco di vita. Arabi, greci e normanni la dominarono per millenni e la Sicilia posta al crocevia tra Africa ed Europa, divenne il fulcro degli scambi commerciali nel Mar...

Sole, spiagge e mare caratterizzano la Penisola di Nicoya lungo la fascia costiera bagnata dalle onde del Pacifico, articolata da profondi bacini, golfi, insenature e aspri promontori coperti di boscaglia. Qui, appare il volto più moderno del Costa Rica, dove la profusione di alberghi lussuosi e strutture turistiche di vario genere sovrastano i villaggi dei pescatori che restano legati...

Marzamemi è un piccolo e seducente paese di origini marinare in provincia di Siracusa. Un gioiello di sole, di mare, di dune sabbiose, di archeologia industriale, che appartiene sia al comune di Pachino, da cui dista circa 3 km, sia al comune di Noto, distante 20 km. L’origine del nome Marzamemi è controversa: secondo alcuni deriverebbe dalle parole arabe: marza che significa “porto” e memi che...

Manuel Antonio Parque Nacional Al centro della costa pacifica è situato l'affascinante Parque Nacional Manuel Antonio che racchiude, su un'estensione di soli 682 ettari, una lussureggiante foresta pluviale popolata da intraprendenti animali, spiagge bianche bagnate dal mare caldo e trasparente e una scogliera corallina. La morfologia del parco è alquanto articolata, costituita da una massiccia penisola nata da un antico...

Il Puma di San Pedrillo nel Parque Natural Corcovado Buena suerte! Tutti ripetevano di continuo che eravamo stati fortunati a vedere il puma nel Parco Corcovado. Quella mattina, partiti in barca dal Pirate Cove e giunti alla stazione di San Pedrillo, dopo appena mezz’ora di cammino nella splendida selva, Pedro, la nostra guida, con voce sommessa, ci avvisa della presenza...

Corcovado Ai tropici acqua vuol dire vita e nel Parque Nacional Corcovado piove fino a 8 m all'anno. Dai coccodrilli nelle paludi all'aquila arpia, il rapace più grande del mondo, il Corcovado si è guadagnato la fama di sito più integro e selvaggio del Costa Rica, il migliore per avvistare la fauna. Il Parco protegge l'ultima grande estensione di foresta...