Sicilia Mangiare e Bere
Gli antichi greci, arabi e normanni colpiscono ancora, influendo fortemente la tradizione culinaria siciliana che si associa anche ai gusti e sapori di terre lontane come Spagna, Grecia, Nord Africa e Medio Oriente. Il...
Palo Verde
Sole, spiagge e mare caratterizzano la Penisola di Nicoya lungo la fascia costiera bagnata dalle onde del Pacifico, articolata da profondi bacini, golfi, insenature e aspri promontori coperti di boscaglia. Qui, appare il volto...
Marzamemi
Marzamemi è un piccolo e seducente paese di origini marinare in provincia di Siracusa. Un gioiello di sole, di mare, di dune sabbiose, di archeologia industriale, che appartiene sia al comune di Pachino, da cui dista circa...
Manuel Antonio Parque Nacional
Manuel Antonio Parque Nacional
Al centro della costa pacifica è situato l'affascinante Parque Nacional Manuel Antonio che racchiude, su un'estensione di soli 682 ettari, una lussureggiante foresta pluviale popolata da intraprendenti animali, spiagge bianche bagnate...
Il Puma di San Pedrillo nel Parque Natural Corcovado
Il Puma di San Pedrillo nel Parque Natural Corcovado
Buena suerte! Tutti ripetevano di continuo che eravamo stati fortunati a vedere il puma nel Parco Corcovado. Quella mattina, partiti in barca dal Pirate Cove e...
I Masai dell’Era Moderna
A Zanzibar è impossibile non fare amicizia con i Masai, che numerosi si presentano ai turisti con nomi di famosi personaggi italiani o soprannomi di fantasia. Francesco Totti, Cinque Bimbi, Mangia Sabbia e molti...
Quando andare a Zanzibar
Quando andare a Zanzibar
Il clima è tropicale, caldo e umido quasi tutto l'anno. Il nostro primo viaggio a Zanzibar è stato nel mese di Marzo e il clima è stato bellissimo, poche nuvole, tanto...
La cucina Swahili a Zanzibar
Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa, dell’Arabia, dell’India, della Cina e dell’Indonesia. Tutte le pietanze però...
Bioparco Casela alle Mauritius
Bioparco Casela alle Mauritius
Può sembrare strano che in un'isola potenzialmente così ricca di natura si dia spazio ad uno zoo, cioè ad un ambiente che di naturale ha ben poco: Il Bioparco di Casela....
Senza Dodo ma…
Girando per l'isola, assediata da case in cemento e negozi, in ordine sparso, con lunghissime file di pali elettrici che drasticamente rovinano le scene della natura, cercavamo di immaginare il paesaggio durante i secoli...
