Archivi Mensili: Agosto 2021
In Evidenza
Il Colibrì
Il Colibrì
Immersi nella giungla della vasta foresta di Selva Verde, in Costa Rica, tra iguane enormi, rane variamente colorate, tucani, scimmie, scoiattoli e tante...
Pillole di Viaggio
Il fascino degli Scoiattoli
Il fascino degli Scoiattoli
Allegri, divertenti, capaci di mille spericolate acrobazie, gli scoiattoli hanno il dono di farci felici ad ogni avvistamento tra gli alberi. Nei parchi di Roma come Villa Ada e Villa Borghese,...
Le Formiche Tagliafoglie
Le Formiche Tagliafoglie
La prima volta che ho visto le formiche tagliafoglie in Costa Rica è stata una divertente sorpresa. In realtà, la mia attenzione era stata catturata da una lunga fila verde fatta di...
Tortuguero
È l'alba di uno splendido mattino, mentre navighiamo attraverso un intrigo di canali nel Parco Nazionale del Tortuguero, esteso per circa 19.000 ettari nel nord-est del Paese. I pigri serpeggiamenti dei canali rivelano un...
Corcovado
Corcovado
Ai tropici acqua vuol dire vita e nel Parque Nacional Corcovado piove fino a 8 m all'anno. Dai coccodrilli nelle paludi all'aquila arpia, il rapace più grande del mondo, il Corcovado si è guadagnato...
La cucina Swahili a Zanzibar
Un’escursione tra il variegato insieme degli innumerevoli ingredienti che danno vita alla cucina swahili, significa inoltrarsi in un mix di tradizioni gastronomiche tipiche dell’Africa, dell’Arabia, dell’India, della Cina e dell’Indonesia. Tutte le pietanze però...
Tolfa e i Butteri
L’allevamento del cavallo tolfetano è un elemento peculiare che rispetta i dettami della tradizione: bisogna incavezzare i puledri, organizzare la doma, attività che richiede grande abilità e capacità anche per selezionare gli elementi più...
